Tavada Gözleme Tarifi

Ev Usulü Tavada Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

• 1 adetyumurta
• 1 tatlı kaşığıtuz
• 1 su bardağısu
• 3- 3,5 su bardağıun(ele yapışmayacak kadar un)

Patatesli İç Harç İçin:

• 2 adetpatates(haşlanmış, rendelenmiş)
• 1 su bardağıkaşar peyniri(rendelenmiş)
• 1 çay kaşığıtuz
• 1 çay kaşığıpul biber

Peynirli İçi Harç İçin:

• 1 su bardağılor peyniri
• 1/2 demetmaydanoz(kıyılmış)

Ispanaklı İç Harç İçin:

• 350 gramıspanak(dondurulmuş veya taze, arzuya göre)
• 1 adetsoğan
• 1 çay kaşığıtuz
• 2 yemek kaşığısıvı yağ

Kıymalı İç Harç İçin:

• 1 adetsoğan
• 150 gramdana kıyma
• 1 çay kaşığıtuz
• 1 çay kaşığıkarabiber
• 2 yemek kaşığısıvı yağ

Üzeri İçin:

• 3 yemek kaşığıtereyağı(eritilmiş)